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LE PETIT VARENNE

Commande privée
Budget : 150 000 €. III 49 couverts + 20 ext.

Restaurant Le Petit Varenne – façade et terrasse sur rue
Restaurant Le Petit Varenne – devanture vitrée et salle le soir
Restaurant Le Petit Varenne – terrasse avec plaids et tables rondes

Cette brasserie tend à allier certains codes de la renaissance italienne ;  plafond à caissons, terrazzo en marbre, sol en nuda lava, à l’esprit “brasserie parisienne” ; boiserie au ton tabac, banquette finition piquée, touches de laiton, tout en affirmant, à l’image de la cuisine proposée par le chef, une identité résolument jeune et novatrice mêlant composition épurée,  camaïeu de bleu et lignes tendues .
 

Restaurant Le Petit Varenne – détail du comptoir en terrazzo et bois
Restaurant Le Petit Varenne – étagères en laiton et verrerie derrière le bar
Restaurant Le Petit Varenne – comptoir en bois vu depuis l'entrée
Restaurant Le Petit Varenne – salle ouverte sur la rue

Le plafond à caissons n’est pas un simple motif décoratif visant à structurer les espaces: il a été conçu comme un élément actif de confort acoustique. Chaque caisson suspendu dessine une cavité dans laquelle s'insère un isolant à porosité ouverte : le système fonctionne selon le principe masse-ressort-masse pour amortir les ondes sonores et limiter la réverbération. Mais la performance ne s’arrête pas là : la géométrie des caissons—bordures, retraits, profondeur des alvéoles—est calibrée pour fragmenter les réflexions trop vives, affiner la diffusion du son et tamiser les résonances. L’architecture elle-même devient un outil de finesse acoustique.

Restaurant Le Petit Varenne – salle sous verrière, banquettes et tables bistrot
Restaurant Le Petit Varenne – comptoir en terrazzo et plafond bleu
Restaurant Le Petit Varenne – salle et bar, agencement In Fine Architecture

PROJET SUIVANT

CATEGORIE : RESTAURANTS

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